こんにちは！女爵芋です。
今回は、銀座三越の地下2階にある
「the vegan marshmallooow（ザ ヴィーガン マシュマロ）」で、ヴィーガン＆グルテンフリーのクッキーを購入した時のレポートです。
私は普段「ゆるグルテンフリーダイエット」をしているのですが、美味しくてグルテンフリーのお菓子ってなかなか出会えないんですよね。
そんな時に偶然見つけたのがこちらのお店。まさに運命の出会いでした♡
お店のコンセプト
NY発のヴィーガンスイーツブランドで、コンセプトは
「世界中の人々が健康で快適になるお手伝い」。
厳選した植物性素材を使い、グルテンや動物性食品を使わずに“とにかく美味しい”を追求しているそうです。
ショーケースには華やかなケーキやクッキーがずらりと並び、どれも見た目から惹かれます♪
今回購入したのは「クッキー缶」！
迷いに迷って選んだのは、クッキー缶（Mサイズ／3,680円）。
中には6種類の焼き菓子がぎっしり入っていました♪
クッキーのラインナップ
・チョコチップクッキー
サックリ食感。シナモンの香りとチョコの甘さが絶妙です。
・ココアアーモンドクッキー
ほろ苦いココアにアーモンドスライスがカリッと香ばしかったです。
・メレンゲ オ フルール／ルージュ オ フルール
ヴィーガンエッグを使った軽い食感。口の中でシュワっと溶ける新感覚でした。エディブルフラワーが可愛い♡
・ガレット ブルトンヌ
フランス伝統のバタークッキーが、豆乳ヨーグルト入りでヴィーガン仕様に。芳醇で上品なお味でした。
・コーヒーフロランタン
アーモンドの香ばしさとコーヒーのほろ苦さがクセになる大人の味でした。
・お花のアーモンドクッキー
アーモンドを生地に練り込み、風味豊かで香ばしい味わいでした。
感想
どれも素材の味がしっかりしていて、「本当にグルテンフリー？」と思うくらい自然で美味しい！
米粉を使っていると聞いても、言われなければ気付かないほどの完成度です。
ダイエット中の方や、アレルギーを持つお子さんでも安心して食べられるのは嬉しいポイント。
ヴィーガンじゃない方でも、日常に「ゆるっと取り入れる」のにちょうどいいスイーツだと思います。
まとめ
the vegan marshmallooow のクッキー缶は、見た目も味も大満足のご褒美スイーツでした。
銀座で手土産や自分へのご褒美を探している方にぴったりです。
次はケーキも試してみたいなと思います♡
それでは、また次回のブログでお会いしましょう♪
