こんにちわ！Ryuです^ ^
外出していたら『オリーブ・サンド』というお菓子を宣伝されていて、気になったので買って食べてみることにしました^ ^
JAL、ANAのファーストクラスでも採用されているとのこと。
この前も宮古島に行った時、モンテドールのミニバナナケーキなどもファーストクラスで採用されているとか書いてありましたが、そういう宣伝の仕方をされるとちょっと食べたくなっちゃいますね^^;
食べてみた感想ですが、しっとり感があって美味しかったです。
私はレーズンバターサンドとか好きなんですが、そんな感じの印象でした^ ^
レーズンの代わりにオリーブをサンドするとは面白いアイディアですね♪
TERAKOYAが創るオリーブのお菓子。南欧の太陽をたっぷり浴びて育った、スペイン・アンダルシア地方で採れた大粒の最高級オリーブをコンフィ（シロップ漬け）にし、香ばしく焼き上げたフランス風ビスキュイと特製クリームで贅沢にサンドしました。
と公式ページには書かれていました。
参考URL
ついでにオリーブの効用について少し調べてみました。▼▼▼▼▼▼
オリーブの栄養
ビタミンE
ビタミンEには血流を促進し、血管の老化を抑制する効果があるといわれます。さらに強い抗酸化作用により、アンチエイジング効果も期待できます。
オレイン酸
オレイン酸はHDLコレステロール（善玉コレステロール）には影響せず、LDLコレステロール（悪玉コレステロール）を抑制する効果があります。また動脈硬化や心疾患の予防効果があるといわれます。オレイン酸は小腸で消化吸収されにくく、腸に刺激を与えることで腸の動きを活発化させ、便秘の解消にも効果が期待できます。
ポリフェノール
オリーブに含まれるポリフェノールの成分は、主に次の2つといわれます。
・ヒドロキシチロソール
強い抗酸化作用を持ち、LDLコレステロールの酸化を抑制する効果があるといわれています。
・オレオカンタール
認知症の予防効果や抗がん作用が期待されており、研究が進められています。
薬膳の効果
肺の機能を整え、のどを潤します。
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たしかに人気の出る商品だろうなぁと思えるお菓子でした^ ^
ご興味のある方はぜひご賞味ください(o^^o)
自己評価(5段階中):4.0
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