こんにちわ！Ryuです^ ^
今回は名古屋に行ったのでご当地グルメとして有名なひつまぶしを食べに『うな富士』に行ってきました。
東京でも以前食べに行ったことがあるので多店舗展開されているお店です。
以前はコース料理を食べたのですが満足度はかなり高かった記憶があります。
今回は特上ひつまぶしの鰻を1.5尾使用しているメニューにしました。
ビールと一緒に頼み、それとおつまみに“川海老の唐揚げ“を注文しました。
川海老の唐揚げは私が想像していた唐揚げではなく、衣は全然なくてカリカリに川海老が揚げられてあってとても美味でした。1人だとやや量が多いくらいです。
きゅうりのおつまみもおかわり自由でいただけます。
そして主役の“特上ひつまぶし“の登場です。
うな富士のうなぎの焼き方、切り方にもこだわりがあるらしく、蒸さずに焼く地焼きであり、背開きではなく、腹開きにこだわっていると書かれていました。
鰻も養殖鰻ではありますが、とても美味しかったです。
メニューに天然鰻もありましたのでここでは天然鰻も食べられるみたいですね！
ただ、値段が確か15,000円くらい（あやふやですいません）と書かれてあったのでコスパ的には高いように感じました。
以前、高知県の四万十川まで天然鰻を食べに行った頃を思い出します。あの時でも色々頼んで5千円しなかったんじゃないかな、と思います。とても身が引き締まっていてプリプリしていて感動したのでぜひ一度は食べてみる価値があると思います。
私は結構食べる量は多い方なのですが、かなりお腹が一杯になりました。はじめにご飯少なめとか選べたのでご飯少なめにしても良かったかな、と思えるくらいの量でした。
値段的には特上ひつまぶし￥7,150とアサヒ生ビール￥750、川海老の唐揚げ￥880と合計￥8,780(税込)でしたのであのクオリティーと量で1万円しないのは十分満足できる内容でした( ^ω^ )
名古屋にお立ち寄りの際はぜひ足を運んでみてください。
以上、参考になれば幸いです(o^^o)
自己評価(5段階中)： 4.3
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