こんにちわ！Ryuです^ ^
今回は石川県羽咋市（はくいし）へのふるさと納税でいただいた、能登産天然いのしし「のとししカレー」を食べました^ ^
４個セットで寄付金額は12,000円でした。
感想は美味しかったです。
なんとなく寝かせたカレーという印象でした。
ドロドロしていて濃い感じです。
そして大豆たくさん入ってるのが印象でした(^｡^)
健康的なカレーというイメージですね。
あとあまりよくわからなかったというか、全然気にせず食べていたのですが、いのしし肉が入っていたようですね^^;
農林水産省のHPを見てみると、イノシシ肉は、豚肉と比べると鉄分がおよそ4倍、ビタミンB12が3倍も入っているそうです。
また、いのしし肉には、成長期に欠かせない良質のたんぱく質をはじめ、疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝を促すビタミンＢ郡が豊富に含まれていて、カロリーも豚や牛肉に比べても低く、健康にも良い栄養素がたっぷりつまった食材とのことです。
野生の猪肉と豚肉や牛肉の大きな違いは、その脂のつき方が全く違うという事で、白身と赤身がハッキリ分かれており、脂肪の質が良いとのこと。
そう考えると、このいのししカレーはとてもヘルシーなレトルトカレーですね♪
気になった方は、石川県羽咋市（はくいし）へのふるさと納税やネット購入など調べてみてください(o^^o)
以上参考になれば幸いです(o^^o)
自己評価(5段階中): 3.9
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