『ジーマーミ豆腐“琉の月”』を食べました(o^^o)

こんにちわ！Ryuです^ ^

先日、宮古島に行って来ましたのでお土産に『ジーマーミ豆腐』を買って来ました。

ジーマーミ豆腐（じーまーみどうふ）は、落花生（ピーナッツ）を使った沖縄県や鹿児島県の郷土料理とのことです。ジーマーミ（漢字では「地豆」）は琉球語で落花生を意味し、地域によってジーマミー（ヂーマミー）などとも言われます。南西諸島以外ではピーナッツ豆腐、落花生豆腐、だっきしょ豆腐とも呼ばれるそうです。

そして持ち帰った翌日早速食べてみました。

冷蔵庫で冷やしておいたのですが、大正解でした！ひんやりして美味しい‼︎

しかも“モチモチ”していて私が普段食べている絹豆腐とは全然違います！

普通のお豆腐も大好きなのですが、ジーマーミ豆腐も好きになりました(o^^o)

付属されてるタレをつけて食べるのですが、味も美味しいです。

私は普段から薄味派ですので、ソースにしろドレッシングにしろ入っている分を全て使い切ることはほぼないのですが、今回もタレの量が多かったのでタレは少しだけつけて食べました。

塩をかけて食べても美味しいかも。

または蜂蜜などをかけて食べても美味しいかもしれませんね^ ^

とても美味しい豆腐でしたので、お土産にも最適だと思います。

以上参考になれば幸いです。