宮古島旅行紀です(o^^o)
宮古島に来たら必ず『宮古そば』を食べようと思っていたので、事前に調べておきました。
その中で、人気No. 1で芸能人も来る、という『丸吉食堂』に行ってみることにしました。
『吉野海岸』に行き、人は4～5人ほどしかいなくて空いてたので日光浴しながらマッタリしてきました^ ^
その後、『新城海岸』に行ってみました^ ^
ここはファミリーやカップルなどまあまあ人がいました。
共にとても綺麗な海で、癒され幸せ気分を味わってから『丸吉食堂』に向かいました^ ^
お昼のちょうど12時過ぎくらいに着いたのですか、並ぶことなくお店に入ることができました。
メニュー表を見て、当店人気No. 1と書かれている【ソーキそば】を注文しました。
ついに来れたなぁ、とマッタリしてるとすぐに出てきて、思わず「早っ⁉︎」と言ってしまいました（笑）
注文してから出るまでが早いです‼︎
そしてなぜかお皿も一緒に持ってきてくれたので何に使うのかな、と思っていたら骨入れでした。
美味しいお肉に骨がついているのでその骨を入れる用みたいですね^^;
後で知ったのですが、「ソーキ」とは豚肉のスペアリブのことらしいですね。
食べてみるとお肉がすごく柔らかくて美味しいです。ダシも美味しく、来て良かった～と思いながら食べてました^ ^
紅生姜ものっててアクセントになってより美味しく感じられました。
結構食べている間に味に飽きてしまうことが多いのですが、ここのソーキそばを飽きずに最後まで美味しく食べられました♪
私の中ではオススメです‼︎
ご興味の出た方は宮古島に来た際ぜひ立ち寄ってみてくださいね(o^^o)
以上参考になれば幸いです♪
自己評価(5段階中): 4.6
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